赊小鸡（叙事散文）
文/刘培华
儿时，春天早上，我背着书包正预备上学去。刚出门，不远处就传来了“赊小鸡”的呼喊声。昂首看去，村里来了个赊小鸡的。
在三五成群的大人和嬉戏追逐的孩子们的围观中，隐约看见他那大大的草帽、长长的扁担以及圆圆的箩筐。
我急忙跑回家，拉着娘就往外走：“来卖小鸡的了，人家都买，咱也买！”她被我拉着踉跄的出了门，可是没走几步她停下脚步，扭头对我说：“别急，怎样也得找个家什装小鸡呀！”
我跑回屋，没找到啥东西，就看到房梁上挂的放干粮的筐子，搬了个凳子摘下筐子跑着给娘送去，挤进人堆里和娘一同挑小鸡。
一只黄色小鸡很快招引了我的留意，它不只叫得响并且很欢实。用手悄悄地抄起，放到手掌上逗它玩。
不知是天分的啄食仍是天分的抵挡：它悄悄地啄着我的手心，一对小翅膀用力扑腾，两爪子也在我的指缝里不断挣扎，挠得我手心痒痒。这不，它扑扑愣愣蹦到了地上，叽叽喳喳地跑了，我急忙伸手去抓……
在幼年的回忆中，最深入、最风趣、最典型、最能够胪陈的当属“赊小鸡”的故事了。
1
改革开放之前，每逢春夏替换、开春至麦收前，村头就会响起“小鸡来—赊小鸡”连绵悠长赋有神韵的呼喊声。在这个春暖花开、柳绿花红、莺歌燕舞的时节，伴随着布谷鸟“播谷，播谷，从速播谷”的叫声，从村这头呼喊到村那头。
不同当地的卖鸡人呼喊声也不相同，从呼喊声中就能分辩出来。
本地人呼喊赊小鸡，很短暂，很平平。仅仅“赊小鸡”或“赊小鸡撩”，感觉就像唱戏的放不开嗓，有点“口羞”。
外地人（鲁西北或南方人）呼喊得就不相同了，腔调长，把戏也多：“小鸡唠蒿—赊小鸡唠”、“小鸡鹩…赊小鸡…”、“赊～小～鸡～来—赊～小～鸡～”、“小鸡～来～赊小～鸡”……一声声的呼喊声，波澜起伏，动听悠扬，洪亮中听，在村子的上空飘开去。
几声呼喊，胡同里大街上就会有人走出家门，包围上来，越聚越多。赊小鸡的呼喊声把春喊醒了，把人喊醉了！
那些骑车卖鸡的，车子后座上驮着成摞的箩筐和挎在车子两头的三到五层摞在一同的箩筐。
本地人都是一般的“大金鹿”、“国防”自行车，鲁西南赊小鸡的是克己的自行车。用镀锌管制作，不涂漆，没有刹车，没有大撑。刹车是用鞋底踩前轮，泊车时用随车携带的木棍支撑。这种木棍在咱们老家叫“典棍”，除了支撑效果外还能防身。
那些挑担或推车卖鸡人，挑（推）着两摞一米多直径的圆形竹编或草编大扁箩筐，上面加个盖子，颤颤悠悠地挨村叫卖。
我觉得最美观的当属挑担的，因为挑箩筐是很有考究的。每个箩筐笼子里装满了刚孵化出的雏鸡苗，假设平衡欠好，鸡群就会倾向一侧，形成倾覆。小鸡挤成一团，时刻一长，就会挤死或许闷死，形成丢失。
所以，鸡贩挑着箩筐行走，总是抬花轿那样有节奏地颠起来，为得是让箩筐里进更多的风，下降筐里的温度。他们走不多远就会搁下箩筐，掀开盖子散热。
不论推车骑车仍是挑担的赊鸡人，大都带个草帽并在脖子上搭一条擦汗的毛巾，走街串巷叫卖。
他们大都在村口找一个开阔的当地，停稳车子或放下担子，摆开三五个箩筐，或用一拃多高的围席围成一个大大的圆圈，把小鸡圈在里边。伴随着呼喊声，不多时就会招来买小鸡的女性们争相挑选小鸡……
而孩子们在商贩一泊车或落担的时分，就开端勤快地帮着招揽生意。男孩子总是狡猾扯起喉咙仿照学着呼喊，还争比较谁学得更像；女孩们则是文静地蹲在箩筐边，绷起小嘴，在紧锁的嘴唇吸气，宣布“嚒，嚒嚒”、“啵啵，啵”的唤鸡声。
2
三个女性一台戏，村里的大姑娘小媳妇婶子大娘奶奶们挑小鸡的场景也如唱戏。
东邻王婶说道：“他大娘，上一年你的鸡怎样样，俺赊得死了一八成。”
小脚（缠脚）大嫂哈哈道：“俺的都叫黄大仙给败坏了，连个鸡毛也没见。”
远处，俺四姑小脚颤巍巍地从北边走过来，“快帮俺挑几个，本年秋后俺儿媳妇就要生啦。”
那些上了年岁有经历的老太太们眯缝着眼挑小鸡，一边挑还一边和小鸡说着话，左瞅瞅右看看，瞄准那些茸毛鲜亮、叫声洪亮、不磕头打盹的小鸡，看准的伸手拿出来直接放在预备的家什里。
年青一点的一般先在箩筐边调查，看哪只叫得欢，然后伸手在箩筐里挑，把精力的拿出来放在脚前的地上，让它们跑、让它们叫。
一是看看小鸡有没有生理缺点，二是能依据鸡苗的体型、颜色、嘴角、动作等判别出是公鸡仍是母鸡。那些不生动的，随手又放回箩筐里，再换出几只。
有的小鸡特别狡猾，放在地下就往远处跑，笑嘻嘻把它捉回来，女性嘴里嘟囔着：“我让你跑，我让你跑”，一把抓起来，放进自家的提篮里。
不会挑的就让卖小鸡或许街坊老友帮助选。自己选好钟意的小鸡后，放在所带的家什里，让鸡贩分辩公母。鸡贩开端显摆展现绝活，并演示。
赊鸡人的经历多，一打眼就能够判别出鸡的性别。但他肯定不会给你满是母鸡的，里边总得掺上几只公鸡，因为若剩余公鸡多了他无法再卖了。
事实上分辩鸡苗的性别需求极端专业的技能，鸡贩也仅仅判别出个大约。分辩鸡的性别，仅仅赊鸡中的论题，没有人去较真让鸡贩白纸黑字的签字确保。
因为有的赊鸡人不保公母或买鸡的对赊鸡人信不过，不太懂得就请懂行得的街坊帮着挑。
俺村南头薄大娘是挑鸡的行家，她挑的鸡十有八九是母鸡，所以每逢有来赊小鸡的，街坊八舍的总是喊她参加帮助。
有一次薄大娘到外村走亲属，在村里待了八成响的赊小鸡的要走，可把等着薄大娘挑鸡的寇婶急坏了，她一边劝着人家再等一会，一边让她小孙子到村头去迎薄大娘。
等呀，盼着，总算看到她那步履蹒跚的身影出现在村南头，寇婶心里的石头总算落了地，很快就为寇婶挑好了鸡。听说那一年寇婶家小鸡的成活率很高，且大多是母鸡。
村北头邵大娘笑嘻嘻地接话到，“俺可不敢帮你挑，要是养不活，你儿媳妇骂你，你还不诉苦煞俺。”说着仍是捡了几只小鸡，放到四姑扯起的大襟褂子上。
我家买鸡都是娘自己挑，他人家专选母鸡，我娘有时会专门挑几只小公鸡，不论选的准禁绝，为的是养到八月十五，能够杀鸡过中秋。娘说，吃小公鸡，孩子长得强健、聪明。
每次挑鸡我总会赖在箩筐边上用小手抚摸着那些心爱的毛烘烘的小鸡仔，久久不愿离去，非要自己也挑几只。
其实挑鸡办法都差不多，参加久了，我也有挑鸡经历了：挑小鸡的时分，从箩筐里选那些蹦跳跃跳凶猛的，那些能跳跃、叫得凶猛的都是健康的，好养活；长翅膀早的阐明长得快。
挑选公母大体办法有几种：
一是先用左手悄悄攥住“叽叽”叫的小鸡，右手托一下鸡的屁股，仔细打量它的爪子、屁股、鸡冠子和翅膀，十有八九能认准母鸡公鸡了，鸡冠小的多数是母鸡；二是左手拎着小鸡的双脚，看鸡向上回脖的程度，假设回的大便是母鸡，回的小天然便是公鸡了；三是拎着鸡爪，眯起眼，稍加打量，看小鸡的头能否向上勾起，假设勾起的便是公鸡，反之是母鸡；四是看体型强健、活泼者，颜色淡黄者大部为公鸡，褐黑色、体型中等、嘴小者大部为母鸡；让小鸡在地上跑一跑也能看出公母。
当然，那些毛烘烘的小鸡，也会给幼年的我带来许多的欢喜。看着小鸡一天六合长大，许多的期望也会萌生在那叽叽咕咕的叫声里。
买鸡根本都有固定的老主户，若要赊鸡人晚来了，老主户会抱怨：你咋才来呀？人家都买了，俺就等你了！咱们家也是多年固定买那家“西村夫”的小鸡。
3
咱们挑选好小鸡后，放到自带的家什里让鸡估客过数、记账，会写字的自己记，不会写字的求小学生们帮着记。主要把日期、村名、名字、数量、金额简略记录在本上，无需买鸡人签名，即可完结生意。
帮人记账是我感觉最有意思的也是赊鸡中我最乐意干的活。记住有一年有个“南乡”赊小鸡的不识字，我在场自动给他记账。
我邻家董奶奶赊小鸡，咱们庄分孟南孟北，董奶奶住孟南她孙子住孟北，我其时狡猾就在账本上写道“孟南董奶奶赊账，孟北董孙子还钱”。等要账时那是后话。
那时人们大多没有文明，一般的村庄老太太女性们八成不识字，有的有姓没名，没有周全的名字。年青些的虽有名字但很少用，平常，人们都以“某某他娘”或“某某家”称号。
老一辈村庄的女性，八成不会跟他人说自己的名字。她的名字，村里人也多不清楚。
其实有许多孩子也并不知道自己母亲的名字，不能也不会去问。
因为，直呼自己爸爸妈妈或他人爸爸妈妈的名字是十分忌讳的事，属大不敬。若是哪个孩子有意无意地喊出他人爸爸妈妈的名字，对便利以为你凌辱了他的爸爸妈妈，是要打架的。
赊小鸡的人记账时，也并不直接记赊鸡女性的名字，常常也是记“某某他娘”或“某某家”。有的记男人的名字，有的记上谁谁他娘几只，谁谁他奶奶几只。
有的鸡贩不识字但回忆力好，彻底凭自己的回忆记住，账都是存在脑子里，哪个村赊出了多少只小鸡，赊给了多少户。
那个时代村庄没有门牌号，至于其他信息则全然没有，生意之间并不知道，不必担保，不必典当，记账不必签名，只需允许认可就行。
买主挑选好鸡，只需跟卖主说一声是哪个村哪个队哪条街上的，让卖主清点好数量记上账，然后就可带鸡回家精心喂食了。
赊了小鸡后，接下来便是回家精心喂食。
4
在上个世纪80时代前的村庄，小鸡可是庄户人家的宝物，称盐打油、情面达往以及小孩子们的膏火可满是它们“屁股”里扣出来的。
小鸡刚买回家，还太小，惧怕冻死或被黄鼠狼、老鼠、猫、狗等不速之客咬死或吃掉，所以不敢散养。娘就找来筐子、笼子或纸箱子、草编囤子，底下垫上报纸、麦穰、碎草或许是破布等，把小鸡放进去，底下垫的东西定时替换。
北方的气候，好倒春寒，娘早把煤炉子生得旺旺的，放在炉子旁（我爸爸妈妈好喝茶，咱们家终年生煤炉子），榜首时刻把带回家的小鸡请进“温室”或先放在炕头。
头天晚上一般只饮点水，第二天一早便把炉子弄旺，室温升上来后，把小鸡一个个抓出来，用小瓷碗别离盛一点煮熟的小米，加点温水，放在墙角，小鸡们便开端了它们的榜首顿早饭。
喂完了再抓进去，用布罩起来，主要是怕小鸡跳出来摔伤，还怕被损伤。有时分，一晚上娘要起好几次，给炉子添火，一冷一热，很简单让小鸡伤风，这样的日子要持续十多天。
母亲比对待孩子还要仔细，生怕小鸡患病，温度低了会给盛小鸡的筐盖上厚厚的被子；出门劳动，会把鸡筐挂得高高的，避免不速之客。
刚开端的一个星期，要将小米蒸熟了再喂小鸡，否则小鸡欠好消化，很简单拉薄屎、长腚尖儿，也简单胀死，一般不简单活下来；
一个星期后，小米用开水泡过之后再喂；再往后，就在小米里拌上一些剁碎的嫩菜叶子；再大点就可喂干粮粖、玉米面、其他粮食等。
白日，把小鸡筐放在宅院里屋檐下阳光照射到的当地，晚上天冷，再把盛小鸡的筐子笼子搬到屋里。等小鸡长出翅膀、有了自我维护才干，能听懂呼喊声时才干撒开放在天井里。
小鸡在暂时鸡窝里养到一个月左右，接下来，气候气温显着回暖，小鸡逐渐长大，白日就撒到宅院里散养，晚上就要住鸡笼。
刚开端散养时，小鸡到了新的环境，唧唧乱叫，领头的老公鸡、老母鸡看着新参加的小伙伴们，先是生疏，很快就混熟了。
这个时分最怕的是街坊领着三五岁的孩子来串门，小东西还不壮实，一耍弄就死，也不知道躲人躲路，随意一脚就踩黏了。
逐渐地它们会飞上矮墙了，也会调皮地和老鸡抢夺食物吃，性别区别也越显着，小母鸡会扭着屁股走路，小公鸡开端像个不良少年，哑着喉咙很跑调地叫两声。
再长大点就要有鸡窝，我家在北屋和西屋之间的窗前早年已垒好了鸡窝。鸡窝一般分三层，最上面是母鸡下蛋的窝，中心一层是鸡睡觉的窝，最下面一层是鸡粪池，积攒着鸡粪便，搜集起来可作为肥料用来上地种蔬菜。
散养后，过一段时刻，到了黄昏，小鸡就会自己跳到窝里去。鸡窝设有一个小门，晚上有必要把门关上，要否则鸡就会被不速之客全军覆没。
小鸡逐步长大，晚上就能够住鸡笼了。小鸡不能跟大鸡一个窝，晚上也有“走错门的”，要把它们分隔，否则大鸡会把小鸡挤死或踩死、啄伤。
刚开端住鸡笼时，有的鸡会自己跳进鸡笼里睡觉，若有的不上鸡笼就把它逮进去，再用柳编粪篮子压上砖头盖在鸡笼上面，逐渐习气后就都会自己进鸡笼。
都长大了就统一住鸡窝，到了黄昏，鸡就会自己挑选跳进鸡窝。鸡窝设有一个小门，晚上有必要用砖头或木头把门顶死，要否则鸡就会有灭顶之灾。即便十分当心，也不免有时遗漏，丢失几只！
夏日初秋村庄忙得脚不沾地，爸爸妈妈一早出门，带着干粮，到了晚上才回家，上小学的弟弟、我和姐姐，放学后都要跑到坡里拿钥匙，娘总是告知，“上学走，别忘了抓点棒子喂喂鸡，走的时分锁好门。”
清晨鸡鸣，此伏彼起，俨然便是父辈们上园挑水、下地干活的“闹钟”。人勤鸡不懒，进入秋天，小鸡逐渐长大，有的发育早的母鸡开端抱窝下蛋啦，这个时分“咯咯哒”成了农家最动听的声响，好的时分一只母鸡天天能下一只蛋。
鸡下的榜首个蛋，娘就让我拿到锅底下，在鸡蛋的一头抹上点锅底灰，这样放在筐子里好辨认。
过一段时刻之后，娘就会把抹着锅灰的鸡蛋找出来，煮熟了给咱们吃。娘说：吃了鸡的榜首个蛋，脑子好，学习好。
平常舍不得吃鸡蛋，更不会吃鸡肉。只需春节过节来亲属客人款待时才干吃鸡蛋或鸡肉，有剩余的好吃的大哥和姐姐总是让着我和弟弟。
若家里有人患病了，靠吃鸡蛋鸡肉补养恢复。我有时真想生个伤风小病，这时娘才舍得给鸡蛋吃，或煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋汤等，上上犒赏。
小鸡尽管有我母亲精心照料，可小鸡在生长过程中常常遭到疾病的困扰，每年赊20多只小鸡，因为各种原因，正终年景终究成活下来的也便是十来只，多数是患病死的，每逢一只小鸡死去，母亲总会长吁短叹。
挑小鸡也有走眼的时分，小鸡逐渐长大，不到秋天单个小“母鸡”变成了公鸡，这是其时没有区分好误当母鸡抓的。娘心里是透着无法，究竟不如母鸡更让人适意。
有一年，我家赊的20只鸡居然有4只公鸡，娘说，“喂着吧，到八月十五宰了吃肉。”待公鸡长到一二斤体重的时分，家里只需来了客人或有其他款待作业，母亲会把公鸡杀掉款待客人；或要走亲属就送人了。
那些母鸡，母亲会持续精心服侍，盼着早早下蛋，公鸡也能够拿到集市上卖了换钱来贴补家用。
后来，母亲也用赊账的方式购买过小鸭、小鹅，待这些小鸭、小鹅长大之后，便成为咱们家庭的经济来源。
5
三秋完毕，赊小鸡的会按时出现在村里。他们背着一个大黄书包，手里拿着上下翻动的略显陈腐的最初那个记账本，上面满是鳞次栉比的人名，用的仍是那支油乎乎的圆珠笔。在了解的街头巷尾里，走街串户，挨家挨户按账收钱。
乡亲们尽管没有太高的文明，可是做人却诚诚实实，说话算数，落地砸个坑。这时小鸡现已长大为蛋鸡或肉鸡了，人们会把母鸡留下，鸡下蛋或公鸡卖了钱或许有了其他收成，提早把赊鸡钱预备好，搁在抽屉箱子里攒着，专款专用，专等鸡贩来收钱，生怕赊鸡人来了扑个空。
秋后赊鸡人每到一个村子，用不着挨家挨户地收钱。有时只需求在村口喊一声或有人帮助叫上几声：“赊小鸡的来收账了！”
买小鸡的人相互转达，人们就纷繁把钱凑起来痛痛快快如数还债。像春天买鸡时相同，对上名字和数量，付上钱，划了账，这笔账目便结清了。
要账人的死后总是跟着一群孩子，孩子们会把簿本上记取的一户户人家指给他，或领着他一同去找。从大人到孩提都以为到了秋后还鸡钱是不移至理的事。
其时我还揣摩，假设买鸡的人不认账怎样办？那小簿本弄丢了可咋办？我从前问娘有人抵赖咋办？娘说，不会的，咱村没有这样的人。真要是抵赖，会被人戳脊梁骨，唾沫星子也会把他淹死，孩子们在村里就抬不起头来。
记住有一年我娘挑了二十只鸡，可没养了三天就死了四五只，秋天商贩来收款时，按规则能够扣除死去的几只，可娘居然全额付了钱，我不由得问：“小鸡死了也收钱？”
商贩睁大眼睛问我娘是真的吗？娘瞪我一眼：“别听孩子瞎说。”过后，娘告诉我，人家赊小鸡的挺不简单，咱不让人家吃亏。
我娘是历来都不欠人家鸡帐的，她好说的一句话是：“有钱钱打发，没钱话打发，干什么都不简单。”记住一年，家里真实没钱啦，她跑到街坊董婶家借钱给了赊小鸡的。
当然也会有一些难抵挡的妇女，与鸡贩拉下脸来理论一番：鸡死了、公鸡多了、母鸡少了，实际上也便是磕磕牙，最终仍是照数付钱，一分也不少。不论如何是不能让远道的赊鸡人跑第二趟的。假设假如那家因事不在家，邻里常会代为还债。
不过，回忆中村里也发生过几起买主与卖主之间的胶葛。
有一年，村里来了一个卖小鸡的，他说笸箩里的鸡都是母鸡，街坊王婶子信实，一会儿买了二十多只小鸡。
王婶是个仔细人，那一年她养的那茬小鸡成活了十八只，可堵心的都是公鸡。这可气坏了脾气有点暴的王婶，那可是她几个月等待的“银行”。
当秋后卖主来结账时，婶子死活不结账，反而让卖主补偿她的丢失。最终，在街坊的调解下婶子仅仅象征性地支付了一点钱。
村北的秃头张三叔好贪小廉价，有一年，赊鸡人来的时分，他说他家买的小鸡全死了，赖着不给人家钱。争持声传到了大街上，本家的几位老一辈一同数说他，留长胡子的聋爷爷重重地给了秃叔一巴掌，硬是逼着他把鸡钱还上。
卖主并不是一次到村里就能把钱悉数要完，有时要跑几趟才干把账结清。之所以要多跑几趟，许多状况则是买主不在家或手中的钱一时凑不齐，极单个的有困难，暂时不给钱，赊鸡人也只需等第二年再说。
赊小鸡的收钱很灵敏，有时也不是彻底按账本收钱，母鸡原价，变成了公鸡的，要廉价些。
各家各户的小鸡，大都会长大成鸡，但有的被黄鼠狼叼走了、有的被猫吃了，有的死了，有的人家只剩余两三只，还有的乃至“全军覆没”。这种状况，两边讨价还价，赊小鸡的也会区别不同状况，给予恰当优惠、照料，存活几只就收几只的钱或少收点。
假设谁家真的真实没钱，与卖鸡人洽谈，也可拿鸡蛋、地瓜干或是棒子面粮食来还债。
一晃半个多世纪仓促而过，赊小鸡的生意早已不复存在。每逢这个时节回老家时，站在村口再也听不到那一声声“赊小鸡”的呼喊声，那种失去了的惋惜却总是浮起在心头。
乡隐居士
辛丑孟春写于黄河入海口鸣丁书屋
作者简介：刘培华，1957年生，山东利津人；字，成之；号，三寿；笔名：乡隐居士，亦署:耕公；清华大学工商管理学院MBA结业，高级工程师职称，长时间从事企业行政管理和企业文明建设作业。我国散文学会、我国煤矿作协、山东省散文学会、东营市作协会员；《东营日报》特约记者；《我国村庄》杂志散文室修改；我国作家网、我国诗篇网认证作家；中华作家网、中华诗词学会会员；辽宁文学签约作家，青年作家签约作家，金榜文明理事签约作家，《我国新时代诗人》会员；东营市谱牒文明研讨学会会员，《利津商业文明史话》、《百科拾珠》丛书编委，创刊《民建大厦之声》企业报刊任总编。自幼喜欢文学，散文见长，谈论次之，偶涉诗篇、漫笔杂文；著作发表于各大报刊和网络渠道。
个人喜爱：文字写作，书画保藏，我国象棋，花卉饲养。
壹点号 乡隐居士
